Vous êtes un fin gourmet, un amateur de grillades ou tout simplement un fervent adepte des repas en plein air? Alors, laissez-vous séduire par la tendance de la cuisine extérieure. Un concept qui fait fureur et promet des moments conviviaux, gourmands et inoubliables.
Qu’est-ce qu’une cuisine extérieure?
La cuisine extérieure, aussi appelée cuisine d’été, est une extension de la maison dans le jardin. Elle comporte généralement les mêmes équipements que la cuisine intérieure : plan de travail, évier, zones de cuisson (barbecue, plancha), voire même réfrigérateur et rangements. Elle se distingue par son aménagement en plein air, créant ainsi un cadre agréable pour cuisiner tout en profitant du beau temps.
Les avantages de la cuisine extérieure
Ce type de cuisine offre plusieurs avantages. Par exemple, elle permet d’éviter les odeurs de cuisson dans la maison, surtout lorsqu’on prépare des grillades. Elle offre également une plus grande liberté pour recevoir des invités sans craindre les éclaboussures ou le désordre dans la maison.
C’est aussi une excellente façon de profiter pleinement du jardin pendant l’été. C’est donc une véritable invitation au farniente et à la convivialité. Comme le disait si bien l’écrivain français Antoine Lavoisier : ‘Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme’. Et c’est exactement ce que propose cette nouvelle forme de gastronomie : transformer votre espace vert en un lieu d’échange et de partage autour de bons plats.
Comment aménager sa cuisine extérieure?
Tout commence par le choix du bon emplacement. Il faut privilégier un endroit facilement accessible depuis la maison et assez éloigné des voisins pour éviter les nuisances sonores ou olfactives. Ensuite, il faut penser à l’exposition au soleil et à l’ombre pour garantir le confort lors des chaudes journées d’été.
Vient ensuite le choix des équipements. Ici aussi, tout dépend du budget et des besoins spécifiques de chaque famille. Certains préféreront investir dans un barbecue haut de gamme tandis que d’autres opteront plutôt pour une plancha plus économique mais tout aussi efficace.
Pour ce qui est du mobilier, il est conseillé d’opter pour des matériaux résistants aux intempéries comme le teck ou l’inox pour garantir leur durabilité au fil des saisons. N’oubliez pas non plus l’éclairage pour pouvoir profiter pleinement de votre cuisine même après le coucher du soleil.
Quels sont les coûts associés?
L’aménagement d’une cuisine extérieure représente certes un investissement mais celui-ci peut varier grandement en fonction des choix effectués. En moyenne, on estime qu’il faut compter entre 5 000 et 15 000 euros pour une installation complète incluant les travaux d’aménagement (sol, installation électrique…), l’achat du mobilier et des équipements culinaires.
Cependant, il existe également sur le marché des solutions clés en main beaucoup plus abordables permettant d’avoir sa propre cuisine d’été à partir de 1 500 euros seulement ! Il s’agit souvent de modules préfabriqués à monter soi-même comprenant tous les éléments nécessaires : barbecue/plancha, évier avec robinet et même parfois frigo et rangements intégrés !
Réglementations à respecter
Avant toute chose, il est important de vérifier auprès de votre mairie si vous avez besoin d’un permis pour installer votre cuisine extérieure. Même si cela n’est généralement pas nécessaire pour ce type d’aménagement discret, certaines municipalités peuvent imposer leurs propres règles notamment concernant les distances à respecter avec les habitations voisines ou encore la hauteur maximale autorisée.
Toutefois malgré ces contraintes réglementaires qui peuvent sembler contraignantes au premier abord , l’installation d’une cuisine extérieure reste une excellente solution pour profiter pleinement du plein air tout en préparant ses repas . Cela ajoute indéniablement une touche unique à votre maison , augmentant ainsi sa valeur ajoutée .